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硬脂酸

硬脂酸,即十八烷酸,分子式C18H36O2,由油脂水解生產,主要用于生產硬脂酸鹽。每克溶于21ml乙醇,5ml苯,2ml氯仿或6ml四氯化碳中。

 

編輯本段基本信息

  名稱:硬脂酸
  分子結構圖

分子結構圖

[1]
化學名:十八烷酸
  又稱:十八酸;十八碳烷酸;司的令
  英文名稱:Stearic acid;Octadecanoic acid, Triple Pressed Stearic Acid
  分子式:C18H36O2;CH3(CH2)16COOH
  分子量:284.48
  結構:見圖
  CAS No.:57-11-4
  國標編碼:GB9103-88
  衍生物:
  硬脂酸 (橡膠級) Stearic Acid Rubber grade
  硬脂酸胺 Stearyl Amine
  硬脂酸鈣 Calcium Stearat
  硬脂酸鈣 Calcium stearate
  基本性質
  性狀:純品為白色略帶光澤的蠟狀小片結晶體。
  熔點:56℃ -69.6℃
  沸點:232℃(2.0kPa)
  閃點220.6℃
  自燃點:444.3℃
  相對密度:0.9408
  折射率:1.4299+0.3234i
  復介電常數:35.6+1.3i
  穩定性:360℃分解(另有資料稱376.1℃)
  毒性:~
  溶解情況:不溶于水(20℃時,100毫升水中只溶解0.00029g)。稍溶于冷乙醇。溶于丙酮、苯、乙醚、氯仿、四氯化碳、二氧化硫、三氯甲烷、熱乙醇、甲苯、醋酸戊酯等。
  其它:在90-100℃下慢慢揮發。具有一般有機羧酸的化學通性。

 

 

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